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DER TRUE ESSENCE PODCAST

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folge 131 - Öffentlichkeitsarbeit in der Landwirtschaft

Folge 131 · 25. Jun 2021 · 01:05:53

folge 131 - Öffentlichkeitsarbeit in der Landwirtschaft

Mit unserem Gast Bernhard Barkmann sprechen wir heute über seinen Weg in die Öffentlichkeitsarbeit, wie er mit Kritik an Agragbloggern umgeht und was ihn immer wieder antreibt sich für die Landwirtschaft einzusetzen. Shownotes: https://blogagrar.de 40% auf Agrando Pro

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folge 130 - Regenerative Landwirtschaft

Folge 130 · 28. May 2021 · 01:14:28

folge 130 - Regenerative Landwirtschaft

Mit unserem Gast Mirjam Seeliger sprechen wir heute über Mykorrhizapilze und warum ihr regenerative Landwirtschaft und das Bodenleben am Herzen liegt. Eins sei vorweggesagt, es wird emotional.

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folge 129 - Den Wandel aktiv Gestalten

Folge 129 · 19. Mar 2021 · 01:06:59

folge 129 - Den Wandel aktiv Gestalten

Mit unserem Gast Sebastian Bernwieser sprechen wir heute über den Glauben an die Vision seines Bruders und welche Produkte er entwickelt hat, um seine eigene Zukunft als Landwirt aktiv Mitgestalten zu können. Shownotes: Der Link zu Agrando Pro ;) : https://agrando.com/de-de/affiliate-programm/agrando-pro-affiliate-2021?utm_source=affiliate&utm_medium=webseite&utm_campaign=319972143

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folge 128 - Bewegende Landwirtschaft (Teil 2)

Folge 128 · 19. Feb 2021 · 01:11:51

folge 128 - Bewegende Landwirtschaft (Teil 2)

Im zweiten Teil sprechen wir mit unserem Gast Marius Pötting im darüber, wie sein Vater unter tränen den Pflug verkauft hatte und wie wichtig ihm ökologische Landwirtschaft ist. Shownotes: www.vausshof.de www.facebook.com/vausshof www.instagram.com/anjavomvausshof twitter.com/anjavomvausshof

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folge 127 - Bewegende Landwirtschaft (Teil 1)

Folge 127 · 05. Feb 2021 · 01:28:06

folge 127 - Bewegende Landwirtschaft (Teil 1)

Wir sprechen mit unserem Gast Marius Pötting im ersten Teil darüber, wie die Zeit in Brasilien und Honduras sein Leben verändert hat und mit welchen Situationen er vor Ort zu kämpfen hatte. Shownotes: www.vausshof.de www.facebook.com/vausshof www.instagram.com/anjavomvausshof twitter.com/anjavomvausshof

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folge 126 - Agrar- und Umweltpädagogik

Folge 126 · 22. Jan 2021 · 01:18:43

folge 126 - Agrar- und Umweltpädagogik

Mit unserem Gast Maria Ladinig sprechen wir heute über ihr berufsbegleitendes Studium an der pädagogischen Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik in Wien, ihre Bachelorarbeit, Podcasts und was Agrar- und Umweltpädagogik eigentlich ist. Shownotes: Link von Richard zum Klimawandel: Nach der Coronakrise ist mitten in der Klimakrise Die von Maria erwähnten Podcasts: Land schafft Leben Servus, Agrarpolitik! DLG-Podcast Erklär mir die Welt

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folge 125 - Tiermedizin in der Landwirtschaft

Folge 125 · 08. Jan 2021 · 00:50:19

folge 125 - Tiermedizin in der Landwirtschaft

Im Gespräch mit unserem Gast Daniela Diepold Sprechen wir über die Rolle als Tierärztin in der Landwirtschaft bis hin zum Mehlwurm als Lifestyle-Food. Shownotes: Danielas Website mit ihrem Blog und Podcast: wuidegoas.com Ihr Podcast: Wuide Goas- dein Tiermedizin Podcast

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folge 124 #fotografie

Folge 124 · 18. Dec 2020 · 01:11:10

folge 124 #fotografie

In dieser Folge sprechen wir mit Timo Jaworr, wie er zur Fotografie gefunden hat und warum er auch in der Landwirtschaftlichen Szene anzutreffen ist. Shownotes: Die Website von Timo Jaworr: https://timojaworr.de/ Das laufende Projekte von Timo und seinem Kumpel Philipp auf der Insel “Sachalin” im Ochotskisches Meer über die “Niwchen” (Hier findet ihr auch das Bild, über das wir gesprochen haben): »Ych Mif – Die Insel der Ahnen« Teaser auf Vimeo für die Multimedia-Reportage: Teaser: Ych Mif (DEU)

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folge 123 #datendeuter

Folge 123 · 04. Dec 2020 · 00:48:49

folge 123 #datendeuter

Im Gespräch mit dem Lead Data Scientist Thomas Schmidt von Agrando erfahren wir, wie Daten dabei helfen können, den Betrieb gut und nachhaltig zu führen. Außerdem thematisieren wir, wie man Schwachstellen auf dem Betrieb mit Hilfe von Daten identifizieren kann und dabei den Datenschutz nicht aus den Augen verliert. Shownotes: Diese Folge ist etwas Besonderes, denn sie ist das 4. Türchen im Agrando Adventskalender. Wer ganz unverbindlich mal ausprobieren möchte, wie man seinen Betrieb datenbasierter und damit effizienter führt, kann sich freuen: Heute verlosen wir exklusiv drei kostenlose Agrando Pro Jahrespakete – jeweils im Wert von rund 750 Euro. Unser Tipp: Einfach mal Testen und die Weihnachtszeit so richtig genießen, weil jemand anders die Einkaufsplanung übernimmt! Hier geht’s zur Verlosung: –> VERLOSUNG Link

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folge 122 #verblassteerinnerungen

Folge 122 · 23. Oct 2020 · 00:36:53

folge 122 #verblassteerinnerungen

Wie ist es, wenn die Eltern einen landwirtschaftlichen Betrieb hatten und man selbst es nur kurz miterlebt hat, bevor der Hof aufgegeben wurde. Darüber sprechen wir heute mit Peter Deusel aus Bamberg.

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folge 121 #derstaackelutz

Folge 121 · 09. Oct 2020 · 01:24:18

folge 121 #derstaackelutz

Wer kennt ihn in der Landwirtschaft nicht, wir reden heute mit dem Liebenswerten und gleichermaßen arrangierten Lutz Staacke über seinen bewegenden weg in die Landwirtschaft.

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folge 120 #keinthema

Folge 120 · 25. Sep 2020 · 00:31:08

folge 120 #keinthema

Wir sind aus der Sommerpause zurück und geben euch ein allgemeines Update. Außerdem haben wir eine Idee, die wir mit euch teilen wollen. Seid gespannt.

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folge 119 #farmerundcamper

Folge 119 · 07. Aug 2020 · 00:45:19

folge 119 #farmerundcamper

Heute sprechen wir mit Maximilian von staybetter über die Idee, Landwirte und Camper zusammen zu bringen. Seid gespannt was er zu erzählen hat. Wir wünschen euch einen angenehmen August, und verabschieden uns bis September erst mal in den Sommerurlaub. Bleibt gesund! Shownotes: Mehr zu “staybetter” findet ihr unter: staybetter.farm, instagram und auf Facebook

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folge 118 #durchdieblume

Folge 118 · 24. Jul 2020 · 00:23:21

folge 118 #durchdieblume

Wir befassen uns heute durchweg mit Blumen und Blüten, und deren Vorkommen auf dem Acker oder in Blühstreifen. Was auffällt ist, dass in den vergangenen Jahren z. B. immer mehr Kornblumen aus den Getreidefeldern verschwinden. Eine Antwort darauf versuchen wir in der heutigen Folge zu finden.

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folge 117 #lebensentscheidung

Folge 117 · 10. Jul 2020 · 00:55:45

folge 117 #lebensentscheidung

Heute Sprechen wir mit Christina Ingenrieth über ihren Entscheidungsweg den elterlichen Hof zu übernehmen. Es wird spannend, welche Gedanken sie auf dem weg bis zur finalen Entscheidung begleitet haben. Shownotes: hofheld.de Christina auf hofheld.de

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folge 116 #unfallretter

Folge 116 · 26. Jun 2020 · 00:41:51

folge 116 #unfallretter

Wir sprechen heute mit einem Feuerwehrmann der sein Ehrenamt zum Beruf gemacht hat, nicht nur über Unfälle in der Landwirtschaft, sondern auch über erste Hilfe. Unser Gast, Maximilian Steinhöfer, der seit vielen Jahren auch nebenbei im Rettungsdienst arbeitet, wird uns über seine Arbeit und seine Erlebnisse berichten. Shownotes: Das Wichtigste schützenDas Hörbuch für erste Hilfe am Kind und Säugling

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folge 115 #strukturwandel

Folge 115 · 12. Jun 2020 · 00:35:03

folge 115 #strukturwandel

Den Strukturwandel in der Landwirtschaft bekommen kleine Betriebe über Generationen hinweg immer stärker zu spüren. Auch, wenn z.B. die Digitalisierung dabei helfen kann den eigenen Hof zu retten, ist sie zu gleich auch einer der Gründe, warum Höfe sterben. Wie lange es so weiter gehen und wie die Zukunft der Landwirtschaft aussehen kann, diskutieren wir heute.

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folge 114 #bienengülle

Folge 114 · 29. May 2020 · 00:53:09

folge 114 #bienengülle

Peter ist heute auf 180, und das nicht nur, weil wir eine Woche später dran sind. Er muss heute eine Menge über die Düngeverordnung 2020 loswerden, dabei dürfen natürlich nicht die Auswirkungen von „Rettet die Bienen“ auf die Landwirtschaft fehlen. Eines vorweg, es hat sich Einiges angestaut.

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folge 113 #achtungdürre

Folge 113 · 08. May 2020 · 00:29:10

folge 113 #achtungdürre

Letztes Jahr war für die Landwirtschaft aufgrund der Dürre ein hartes Jahr. Auch in diesem Jahr sehen Landwirte wieder mit sorge in die Zukunft. Woran kann man jetzt schon feststellen, dass die Landwirtschaft aller Voraussicht nach wieder mit der Trockenheit zu kämpfen hat. Vorsicht die Folge wird trocken.

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folge 112 #hinterdenkulissen

Folge 112 · 24. Apr 2020 · 00:42:47

folge 112 #hinterdenkulissen

Heute gewähren wir euch einen Blick hinter die Kulissen von farmcast. Wir geben euch einen Einblick, wie eine Episode bei uns entsteht, was im Hintergrund abläuft und was sich seit dem Start im Sommer 2017 getan hat. Shownotes: hofheld.de Christina auf hofheld.de

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folge 111 #systemrelevant

Folge 111 · 10. Apr 2020 · 00:36:46

folge 111 #systemrelevant

Diese Folge gewährt uns einen bewegenden Blick in die vergangenen Wochen von „hofheld.de“ Bloggerin Christina. Außerdem sprechen wir über die aktuelle Zeit, in der man auch in der Landwirtschaft über Alternativen nachdenken muss. Shownotes: hofheld.de Christina auf hofheld.de Mai Thi Nguyen-Kim auf ihrem YouTube-Kanal maiLab mit unserer Video-Empfehlung “Corona geht gerade erst los“.

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folge 110 #COVID-19

Folge 110 · 27. Mar 2020 · 00:53:53

folge 110 #COVID-19

Das Coronavirus COVID-19 oder auch als SARS-CoV-2 bezeichnete Virus ist sprichwörtlich in aller munde. Unsere Existenzen werden bedroht, nicht nur gesundheitlich, sondern auch wirtschaftlich. Im privaten Alltag machen wir uns auch schon so manche Gedanken wie wir die nächste Zeit um die Runden kommen sollen. Wie sieht es eigentlich in dieser außergewöhnlichen Zeit „abgesehen vom Klopapier“ mit der Lebensmittelversorgung aus? Und rückt die Landwirtschaft vielleicht jetzt endlich in ein besseres Licht? Eine spannende folge in einer spannenden Zeit, seid gespannt. Bleibt gesund, euer farmcast mit Peter, Thorsten und Jessica Shownotes: COVID-19 Map von der Johns Hopkins University Robert Koch-Institut über COVID-19 (Coronavirus SARS-CoV-2) Tagesaktuelle Informationen zum Coronavirus vom Bundesgesundheitsministerium Der Podcast “Das Coronavirus-Update mit Christian Drosten” vom NDR Keine Versorgungsengpässe – aber Probleme für Produzenten

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folge 109 #volodrone

Folge 108 · 13. Mar 2020 · 00:29:46

folge 109 #volodrone

Eine unbemannte, elektrisch angetriebene Drohne für die Landwirtschaft ist heute unser Thema. Wir hatten das Glück, auf der Agritechnica 2019 mit Florian Reuter (CEO) von Volocopter über die Hintergründe der VoloDrone zu sprechen. Shownotes: Volocopter: https://www.volocopter.com/de/ Pressemitteilungen zur VoloDrone und der Kooperation mit John Deere: https://press.volocopter.com/index.php/john-deere-und-volocopter-kooperieren-beim-bau-einer-grossdrohne VoloDrone Infos:  https://www.volocopter.com/de/volodrone/ VoloDrone Spezifikaitonen: https://www.volocopter.com/assets/pdf/VoloDrone_Specs_website.pdf

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folge 108 #kindheit

Folge 108 · 28. Feb 2020 · 00:44:15

folge 108 #kindheit

Wir blicken heute mal auf unsere Kindheit zurück, wie wir die Landwirtschaft wahrgenommen haben und wo die Unterschiede sind, wenn man auf einem Bauernhof aufgewachsen ist oder nicht. Unser Sponsor für diese Folge: Landverliebt – Das Singleportal für Landliebende

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folge 107 #johndeerewerksführung

Folge 107 · 21. Feb 2020 · 00:53:31

folge 107 #johndeerewerksführung

Wir duften in dieser Folge nicht nur mit unserem Werksführer Hans-Christian Quick einen Blick in das Werk von John Deere in Mannheim werfen, sondern auch die Produktion des neuen Schleppers 6M bestaunen. Außerdem hat uns der Produktspezialist des neuen John Deere 6M Eric Lothmann über die Besonderheiten des Traktors aufgeklärt. Shownotes: John Deere 6M

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folge 106 #liebelei

Folge 106 · 14. Feb 2020 · 00:46:58

folge 106 #liebelei

Wir diskutieren in dieser Episode über das Klimaschutzprogramm 2030 und welche Chancen und Risiken es für die Landwirtschaft mit sich bringt. Shownotes: Das 23 Seiten PDF (Eckpunkte für das Klimaschutzprogramm 2030) Überblick (Klimaschutzprogramm 2030)

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folge 105 #2030

Folge 105 · 31. Jan 2020 · 00:39:06

folge 105 #2030

Wir diskutieren in dieser Episode über das Klimaschutzprogramm 2030 und welche Chancen und Risiken es für die Landwirtschaft mit sich bringt.

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folge 104 #meinei

Folge 104 · 17. Jan 2020 · 00:46:34

folge 104 #meinei

Es ist zwar noch etwas hin bis Ostern, aber trotzdem geht es in dieser Folge schon um Eier. Peter hat dazu ein buntes Gespräch mit Anne, Jens und Alex geführt. Sie sind aktiv bei „mein-ei.nrw“ dabei und klären uns über dessen Ziele aber auch über ihre Motivation dazu auf. Shownotes: mein-ei.nrw

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folge 103 #aufeinneues

Folge 103 · 14. Jan 2020 · 00:22:49

folge 103 #aufeinneues

Wir wünschen allen unseren Zuhörerinnen und Zuhörern einen guten Start ins neue Jahr 2020. In dieser Episode sprechen wir über die vergangenen Tage und was uns die nächsten Wochen erwartet.

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folge 102 #weihnachtsspecial

Folge 102 · 13. Dec 2019 · 00:47:34

folge 102 #weihnachtsspecial

Zum Abschluss und einstimmen in die Weihnachtspause, sprechen wir über unsere Weihnachtstraditionen, die Weihnachtsmärkte und Vorsätze. Wir reißen aber auch die letzten Bewegungen in der Landwirtschaft an. Wir wünschen euch eine schöne Weihnachtszeit und einen guten rutsch ins neue Jahr 2020. Wir hören uns nach einer kleinen Weihnachtst-Winterpause im neuen Jahr wieder. Euer Peter, Jessica & Thorsten Shownotes: Interview mit uns “Lebensmittel wachsen schließlich nicht im Supermarkt” auf dem John Deere Blog Schleswig-Holstein Magazin vom 25.11.2019: Trecker-Demos: Die Initiative hinter den Protesten Der “agrarheute digital future award“: ahdfa.de Mit unserem Podcast versuchen wir zum ersten Mal, einen richtig coolen Preis zu gewinnen. Wir würden uns wahnsinnig freuen wenn Ihr uns dabei unterstützt. Einfach unter  ahdfa.de/contestants/farmcast/ “jetzt abstimmen” klicken.

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folge 101 #agritechnicareview

Folge 101 · 29. Nov 2019 · 00:38:47

folge 101 #agritechnicareview

In der heutigen Folge und zum Start der 3. Staffel blicken wir mit etwas Abstand auf die Agritechnica 2019 zurück, und geben unsere Eindrücke an Euch weiter. Shownotes: Agritechnika 2019 Der “agrarheute digital future award“: ahdfa.de Mit unserem Podcast versuchen wir zum ersten Mal, einen richtig coolen Preis zu gewinnen. Wir würden uns wahnsinnig freuen wenn Ihr uns dabei unterstützt. Einfach unter  ahdfa.de/contestants/farmcast/ “jetzt abstimmen” klicken.

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folge 100 #johndeere

Folge 100 · 14. Nov 2019 · 00:40:53

folge 100 #johndeere

Zu der 100. Folge von Farmcast sind wir in Hannover auf der Agritechnica. Wir waren für euch auf dem Stand von John Deere in Halle 13 unterwegs und haben uns die Highlights angesehen. Shownotes: John Deere auf der Agritechnica 2019 10. bis 16. November in Hannover, Halle 13 Der John Deer Blog

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folge 99 #wetterheld

Folge 99 · 01. Nov 2019 · 00:44:09

folge 99 #wetterheld

Kleine landwirtschaftliche Betriebe stehen mehr und mehr unter Druck, nicht nur durch die aktuelle Politik sondern auch durch die zunehmenden Wetterextreme. Über dieses wichtige Thema haben wir mit  Geschäftsführer Nikolaus Haufler von Wetterheld in einem Interview gesprochen. Shownotes: Wetterheld auf Wetterheld.com oder auf facebook Auf der Agritechnica in Halle 11 am Stand D57 Vorbei schauen und sich ein kostenloses Risikoprofil Erstellen lassen. Infos aus dem Interview: Beschlüsse der Agrarministerkonverenz Beitrag – Staatszuschüsse für Bauern bei Versicherungen gegen Wetterextreme

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folge 98 #schlauerschlepper

Folge 98 · 29. Oct 2019 · 00:33:59

folge 98 #schlauerschlepper

Wir waren zu Besuch bei John Deere in Mannheim und haben ein spannendes Interview mit dem Product Manager Digital Solution Peter Koch geführt. Also seid gespannt, was euch erwartet. Shownotes: John Deere auf der Agritechnica 2019 10. bis 16. November in Hannover, Halle 13

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folge 97 #ruhevordemsturm

Folge 97 · 18. Oct 2019 · 00:45:37

folge 97 #ruhevordemsturm

Heute lassen wir uns die Herbstsonne auf den Bauch scheinen, bevor wir uns in den nächsten Wochen die Blätter um die Ohren wehen lassen. Heute gibt es ein so buntes Gespräch wie die Blätter an den Bäumen. Freut euch mit uns auf eine entspannte Folge. Shownotes: Klimaschutzprogramm 2030 der Bundesregierung zur Umsetzung des Klimaschutzplans 2050 Link zum PDF

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folge 96 #kuhnetik

Folge 96 · 04. Oct 2019 · 00:50:08

folge 96 #kuhnetik

In der heutigen Episode klärt uns Geschäftsführer Martin Buschsieweke von Semex Deutschland in einem spannenden Interview über die Arbeit in der Genetik an Rindern auf.

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folge 95 #bewegung

Folge 95 · 20. Sep 2019 · 00:48:30

folge 95 #bewegung

Hinter vielen Bewegungen gegen politische Entschlüsse oder Verordnungen steckt mehr als der erste oberflächliche Blick vermuten lässt. Auf viele Bürger mögen manche Proteste oder Demonstrationen unverständlich und absurd wirken, befasst man sich aber tiefer mit der Thematik und den komplexen Zusammenhängen, versteht man schnell welche Auswirkungen und Folgen politische Entscheidungen nicht nur für die Landwirtschaft, sondern auch für uns Bürger haben. Wir sehen uns heute zwei Bewegungen genauer an. Shownotes: Fridays for Future Forderungen von Fridays for Future Grüne Kreuze Blog-Beitrag von Bauer Willi – Was einer alleine nicht schafft, das schaffen viele 11 Punkte für einen gemeinsamen Weg zu mehr Biodiversitä t im Ackerbau Gemeinsam für Bienen und Klima

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folge 94 #inselfieber2

Folge 94 · 13. Sep 2019 · 00:42:05

folge 94 #inselfieber2

In dieser Episode stellt uns Jessica den Bio-Bauernhof „Ca‘n Pere Mussona“ auf Ibiza vor und hat sich von Inhaber Ronnie die Geschichte der schwarzen Formentera Schweinen erzählen lassen. Shownotes: Ca‘n Pere Mussona auf “ibizaproduce.org“, beitrag auf “ibiza-style.com“

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folge 93 #inselfieber1

Folge 93 · 30. Aug 2019 · 00:36:56

folge 93 #inselfieber1

Jessica nimmt uns in dieser und nächster Folge mit auf eine wunderbare Insel.  Sie war auf Ibizas größten zertifizierten Bio-Bauernhof „Terra Masia“ und hat für euch mit Landwirtin Marina ein interessantes Interview geführt. Shownotes: Terra Masia: terramasiaibiza.com, facebook,  instagram

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folge 92 #hofrundgang

Folge 92 · 16. Aug 2019 · 00:56:06

folge 92 #hofrundgang

Heute ist es endlich soweit, Peter führt uns über seinen Hof. Er zeigt uns, was seine Familie über Generationen hinweg aufgebaut hat. Führt uns durch die Gebäude und erklärt uns seine Maschinen. Freut euch mit uns über eine spannende Folge.

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folge 91 #fleischersatz

Folge 91 · 02. Aug 2019 · 00:40:43

folge 91 #fleischersatz

Welche Alternativen gib es zum Fleisch? Dieser vegetarischen Frage widmen wir uns in der heutigen folge.

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folge 90 #bauernleben

Folge 90 · 19. Jul 2019 · 00:40:27

folge 90 #bauernleben

Wir beleuchten heute den landwirtschaftlichen Alltag. Hat ein Landwirt überhaupt Zeit für Urlaub und Hobbys, und wie sieht das Wochenende aus? Über all das sprechen wir heute.

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folge 89 #smalltalk

Folge 89 · 05. Jul 2019 · 00:29:23

folge 89 #smalltalk

Warum nicht einfach mal ohne ein Thema über Landwirtschaft sprechen? Genau das haben wir gemacht! Seid gespannt wohin das Gespräch führt.

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folge 88 #primaklima

Folge 88 · 21. Jun 2019 · 00:44:53

folge 88 #primaklima

In dieser Episode sprechen wir über die Auswirkungen des Klimawandels auf die Landwirtschaft, und wie man als Landwirt konkret auf kurzfristige Wetterereignisse reagiert. Shownotes: Die Folge mit den Bauernregeln: folge 38 #peterlustig

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folge 87 #standdertechnik2

Folge 87 · 24. May 2019 · 00:46:03

folge 87 #standdertechnik2

Heute sprechen wir aus unserer Sicht über den aktuellen Stand der Technik und was heute in der Landwirtschaft zum Einsatz kommt. Shownotes: Die erwähnte App “PlantNet” von Cirad-France Passende folgen zum Thema: Staffel 1 folge 4 #hightechlandwirt folge 15 #größerbreiterdicker folge 16 #verticalfarming folge 24 #digitalfarming folge 26 #precisionfarming folge 47 #satelliten folge 48 #satellitendüngung Staffel 2 folge 51 #nextlevel folge 52 #bigdata folge 53 #ki folge 54 #robotik folge 55 #digitalk folge 65 #evisionen folge 66 #ekonzepte folge 67 #eeinsatz

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folge 86 #standdertechnik1

Folge 86 · 10. May 2019 · 00:57:32

folge 86 #standdertechnik1

Wir sprechen heute über den Stand der Technik und was schon heute in der Landwirtschaft zum Einsatz kommt. Außerdem hören wir Prof. Dr. Eberhard Hartung, Leiter des Instituts für landwirtschaftliche Verfahrenstechnik an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, er gibt uns Einblicke in seine spannenden Gedanken zum Thema dieser Folge.

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folge 85 #jauchebedarf

Folge 85 · 26. Apr 2019 · 00:37:27

folge 85 #jauchebedarf

Heute diskutieren wir über die Düngebedarfsermittlung und die damit verbundenen Problematiken bei Phosphor. Außerdem klären wir, zu welcher Zeit und wie hoch der Düngebedarf verschiedener Kulturen ist.

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folge 84 #blickindiezukunft

Folge 84 · 12. Apr 2019 · 00:41:50

folge 84 #blickindiezukunft

Im letzten Teil unserer Themenreihe „Die Zukunft der Landwirte“ spricht Jessica von ihrer Sicht der Dinge. Außerdem haben wir fünf Stimmen im Gepäck, die uns ihren Blick in die Zukunft mitteilen. Shownotes: Jörn Schaars feiner Podcast: (Website) (Feed)

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folge 83 #miesepeter

Folge 83 · 29. Mar 2019 · 00:46:53

folge 83 #miesepeter

In unserer neuen Themenreihe „Die Zukunft der Landwirte“ spricht Peter heute aus seiner Sicht der Dinge und klärt uns darüber auf warum er die Zukunft der Landwirtschaft aktuell sehr schwierig sieht. Shownotes: Zucker als Alternative zu Glyphosat: Beitrag bei „Deutschlandfunk“ Bericht auf „agrarheute.com“ Bericht auf „biooekonomie.de“

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folge 82 #biohof

Folge 82 · 15. Mar 2019 · 00:36:38

folge 82 #biohof

Heute sehen wir uns die Arbeit auf einem Demeter Hof genauer an. Jessica ist seit zwei Wochen nun auf dem Kattendorfer Hof und berichtet uns von ihren Erfahrungen. Außerdem hat sie uns ein Interview mit Mathias v. Mirbach mitgebracht, indem er uns über seine Arbeit auf seinen Demeter Hof aufklärt. Shownotes: Europas größte Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter “AB HOF” Kattendorfer Hof auf Facebook Demeter e.V. Unterschied von Bio zu Demeter

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folge 81 #sociallandwirtschaft

Folge 81 · 01. Mar 2019 · 00:39:06

folge 81 #sociallandwirtschaft

Heute sprechen wir über Social Media in der Landwirtschaft. Wir sehen uns Blogger aus der Szene an und diskutieren darüber, welche Bedeutung diese Öffentlichkeitsarbeit für die Landwirtschaft hat. Achtung!!! Ab sofort gibt es den farmcast nur alle zwei Wochen! Shownotes: hofhuhn auf Instagram broksersauen auf Instagram Das Buch „Social Media für Landwirte“ von Jutta Zeisset & Thomas Fabry Der Alexa Skill „FRAG DEN LANDWIRT“

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folge 80 #wieisstdeutschland2

Folge 80 · 22. Feb 2019 · 00:19:22

folge 80 #wieisstdeutschland2

Heute, im zweiten Teil der Ernährungsgewohnheiten in Deutschland, sprechen wir über die Daten aus dem Ernährungsreport 2019. Außerdem thematisieren wir die Zahlungsbereitschaft der Verbraucher und die Erwarungen an die landwirtschaftliche Produktion und ihre Betriebe. Shownotes: Der Ernährungsreport 2019 als PDF Weitere Informationen zum Ernährungsreport 2019 auf der Website des BMEL.

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folge 79 #wieisstdeutschland1

Folge 79 · 15. Feb 2019 · 00:37:16

folge 79 #wieisstdeutschland1

Ernährung ist für uns alle wichtig, wie sieht es da in Deutschland mit den Ernährungsgewohnheiten aus? Wir sprechen über den aktuell veröffentlichten Ernährungsreport 2019. Im ersten Teil geht es heute vom Fleischkonsum bis hin zu Siegeln und Tierwohl-Labels. Seid gespannt! Shownotes: Kuhverstand-Podcast auf kuhverstand.de Der Ernährungsreport 2019 als PDF Weitere Informationen zum Ernährungsreport 2019 auf der Website des BMEL.

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folge 78 #rettetdiebienen

Folge 78 · 08. Feb 2019 · 00:31:55

folge 78 #rettetdiebienen

Heute diskutieren wir über das Volksbegehren „Artenvielfalt“ in Bayern und blicken auf die Vor- und Nachteile für die Landwirte.

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folge 77 #australien

Folge 77 · 01. Feb 2019 · 00:37:58

folge 77 #australien

Heute blicken wir nach Australien und auf die dortige Landwirtschaft. Wir schauen uns zahlen und Fakten an und sprechen mit Jessica über ihre Erlebnisse auf dem weit entfernten Kontinent. Welche Unterschiede es zu unserer Landwirtschaft gibt, diskutieren wir in einer gemütlichen Runde.

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folge 76 #entengrütze

Folge 76 · 25. Jan 2019 · 00:27:44

folge 76 #entengrütze

Die hierzulande auch als Entengrütze bekannte Wasserlinse ist vielleicht eine der Energieträger der Zukunft, und damit auch unser heutiges Thema. In welchen Bereichen kann man diese kleine Pflanze einsetzen und was sie mit der bei uns viel besprochen Gülle zu tun hat, erfahrt ihr heute.

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folge 75 #bildungswege

Folge 75 · 18. Jan 2019 · 00:37:30

folge 75 #bildungswege

Heute sprechen wir zum Thema  „Bildungswege in der Landwirtschaft“ mit Agrarwissenschaftsstudentin Jessica aus Kiel über die Männer-Frauen-Verteilung in diesem Beruf, und betrachten den klassischen Bildungsweg eines Landwirts. Dies sind aber nur einige Punkte, die wir mit unserem Gast diskutieren. Shownotes: Unser Interview auf agrarblogger.de

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folge 74 #aufeinneues

Folge 74 · 11. Jan 2019 · 00:08:51

folge 74 #aufeinneues

Wir wünschen allen unseren Zuhörerinnen und Zuhörern einen guten Start ins neue Jahr 2019. Heute sprechen wir darüber was in den letzten Wochen bei Peter auf dem Hof los war und was wir uns für 2019 vorgenommen haben.

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folge 73 #weihnachtsspecial

Folge 73 · 21. Dec 2018 · 00:26:47

folge 73 #weihnachtsspecial

Heute wollen wir mit euch in die Weihnachtszeit einstimmen. Macht euch einen warmen Tee und kuschelt euch in eine Decke ein. Wir blicken auf das vergangene Jahr zurück und lassen es in der heutigen Folge gemütlich ausklingen. Wir wünschen euch eine schöne Weihnachtszeit und einen guten Rutsch in das Jahr 2019. Wir hören uns am Freitag den 11.01.2019 nach einer Weihnachts- bzw. Winterpause wieder. Eure farmcaster Peter & Thorsten

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folge 72 #jauchen

Folge 72 · 14. Dec 2018 · 00:32:42

folge 72 #jauchen

Gülle ist heute mal wieder unser Thema. Es geht um die Düngeverordnung und die seit diesem Monat geltenden zusätzlichen Auflagen in nitratbelasteten Gebieten. Wir schauen uns diese Auflagen an und diskutieren die Auswirkungen für Landwirtschaft und Natur.

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folge 71 #dasmussraus

Folge 71 · 07. Dec 2018 · 00:40:35

folge 71 #dasmussraus

In der heutigen Folge wollen wir einige Dinge ansprechen die mal gesagt werden müssen, bzw. wir unserer Meinung nach mal los werden sollten: was kann bzw. sollte in der Landwirtschaft von heute verbessert und was verändert werden. Wie z. B. das etwas veraltete Bild vom eigenem Betrieb, welches sich sogar noch heute in vielen Köpfen der jungen Landwirte hält. Wir wollen auch versuchen, Licht ins Dunkle zu bekommen: welche Gründe gibt es, dass sich viele noch nicht mit alternativen Einkommenszweigen beschäftigt haben. Seid gespannt.

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folge 70 #eurotier

Folge 70 · 30. Nov 2018 · 00:30:57

folge 70 #eurotier

Heute erzählt uns Peter, was er auf der EuroTier 2018 in Hannover Interessantes gesehen hat. Außerdem gehen wir auf die Geschichte der EuroTier ein und sehen uns die aktuellen Trends und Entwicklungen der Leitmesse für Tierhaltungs-Profis an. Shownotes: EuroTier 2018 www.eurotier.com EnergyDecentral 2018 www.energy-decentral.com

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folge 69 #bioflex

Folge 69 · 23. Nov 2018 · 00:30:18

folge 69 #bioflex

In der heutigen Episode sprechen wir über das aktuelle Projekt das Peter momentan auf seinem Hof umsetzt, es geht um Flexible Biogasanlagen. Wir sprechen über die aktuellen arbeiten die dafür notwendig sind und welche Vorteile diese Erweiterung nicht nur für seinen Betrieb sondern auch für Verbraucher hat. Shownotes: LKV Bayern e.V.  auf lkv.bayern.de LKV Bayern e.V. auf Facebook und Twitter Das LKV-Journal mit unserem Interview als PDF

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folge 68 #plastikfrei

Folge 68 · 16. Nov 2018 · 00:40:52

folge 68 #plastikfrei

Kunststoff findet man heute überall als Mikroplastik. Im Meer, in unseren Flüssen aber auch in unseren Böden, auf denen unsere Pflanzen wachsen. Um so wichtiger ist es dieses Thema anzusprechen, dass uns alle betrifft. Dazu sprechen wir heute mit unserem Gast Becci über plastikfreies Leben. Sie klärt uns darüber auf, ob es wirklich möglich ist, ohne Plastik zu leben und welche Möglichkeiten es heute gibt, Kunststoffmüll zu vermeiden. Shownotes: YOOGURT Umfrage DEINE Meinung ist uns wichtig! Hier gehts zur website: YOOGURT manufaktur

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folge 67 #eeinsatz

Folge 67 · 09. Nov 2018 · 00:22:20

folge 67 #eeinsatz

In unserer dreiteiligen Themenreihe „Elektromobilität in der Landwirtschaft“ sprechen wir in der dritten und letzten Folge darüber, wo schon heute Elektromobilität eingesetzt wird und welche zukunftsträchtigen Ideen und Lösungen schon heute zum Einsatz kommen.

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folge 66 #ekonzepte

Folge 66 · 02. Nov 2018 · 00:17:40

folge 66 #ekonzepte

In unserer dreiteiligen Themenreihe „Elektromobilität in der Landwirtschaft“ sprechen wir in der zweiten Folge über reale Konzepte, die mittel- oder langfristig in die Landwirtschaft Einzug halten werden.

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folge 65 #evisionen

Folge 65 · 26. Oct 2018 · 00:28:37

folge 65 #evisionen

In unserer dreiteiligen Themenreihe „Elektromobilität in der Landwirtschaft“ reden wir heute über Visionen und Gedanken, wie aus unserer Sicht die Landwirtschaft elektrisiert werden könnte. Wir diskutieren in welchen Bereichen es Sinn macht diese Technologie einzusetzen.

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folge 64 #geld

Folge 64 · 19. Oct 2018 · 00:27:11

folge 64 #geld

Heute dreht es sich alles ums Geld. Peter klärt uns heute über die Hintergründe und die Wichtigkeit der Subventionen auf, und wir räumen mit dem Vorurteil auf „warum manche Landwirte trotz Unterstützungen noch jammern“. Shownotes: 50 Jahre Gemeinsame Agrarpolitik EU-Agrarpolitik YOOGURT Umfrage DEINE Meinung ist uns wichtig! Hier gehts zur website: YOOGURT manufaktur

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folge 63 #sauschmerzen

Folge 63 · 12. Oct 2018 · 00:27:23

folge 63 #sauschmerzen

Heute sprechen wir über das nicht all zu schöne Thema „Ferkelkastration“. Um so wichtiger ist es uns, darüber zu sprechen und die Hintergründe zu beleuchten. Wir gehen auf die Gründe der Kastration ein, sprechen das Tierschutzgesetz an und fragen uns, welche Alternativen es zu der betäubungslosen Kastration gibt.

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folge 62 #update

Folge 62 · 05. Oct 2018 · 00:36:04

folge 62 #update

Heute sind wir aus unserer Pause zurück und bringen Euch auf den neusten Stand. Was hat sich in der Zwischenzeit bei Peter auf dem Hof getan und welche Zuhörerfragen von Roman haben sich angestaut. Freut Euch mit uns auf eine neue Folge farmcast. Shownotes: Der neue Podcast von Thorsten: Der etwas andere Podcast. Gönne Dir 10 Minuten Auszeit vom Alltag und lass Dich an einen anderen Ort zum Träumen entführen. noise – Der Podcast zum Träumen auf noisecast.de , iTunes , Spotify , allen Podcatchern oder Twitter.

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folge 61 #kuhmilch

Folge 61 · 31. Aug 2018 · 00:18:53

folge 61 #kuhmilch

In der fünften Episode der Themenreihe “Die Milchviehhaltung” sprechen wir über die Milchprodukte. Wir gehen auf den Weg ein, den die Milch vom Milchviehstall bis hin zum Endprodukt zurücklegt.

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folge 60 #futter

Folge 60 · 24. Aug 2018 · 00:32:03

folge 60 #futter

In der vierten Episode der Themenreihe “Die Milchviehhaltung” sprechen wir wieder über Futter. Wir schauen heute aber aus einer anderen Perspektive auf das Thema Futter und haben dazu den Wissenschaftsreferenten Simon Lütkenhaus zu Gast, er ist für Land.Schafft.Werte. e. V.  tätig, und klärt uns über das spannende Thema „Mensch – Nutztier, im Bezug auf die Nahrungskonkurrenz“ auf. Shownotes: Unser Gast von Land.Schafft.Werte. e. V. landschafftwerte.de Das von Simon angesprochene Interview: Einfache Kost, oder schwer zu verdauen?

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folge 59 #kuhfutter

Folge 59 · 17. Aug 2018 · 00:24:42

folge 59 #kuhfutter

In der dritten Episode der Themenreihe “Die Milchviehhaltung” sprechen wir über das Futter. Es geht um den Anbau des Futters bis hin zur richtigen Mischung, um die Kuh optimal für die Milchproduktion zu versorgen. Wir sprechen aber auch den Nachwuchs an, und welches Futter Kälber bekommen.

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folge 58 #kuhimstall

Folge 58 · 10. Aug 2018 · 00:21:13

folge 58 #kuhimstall

In der zweiten Folge der Themenreihe “Die Milchviehhaltung” sprechen wir die Kuh an. Wir diskutieren, welche Kuh für den Milchviehstall vielleicht besonders gut geeignet ist und was sie braucht, um sich dort besonders wohl zu fühlen.

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folge 57 #kuhstall

Folge 57 · 03. Aug 2018 · 00:39:05

folge 57 #kuhstall

In unserer neuen Themenreihe “Die Milchviehhaltung” sprechen wir über alle Bereiche, vom Stall bis hin zum Milchprodukt. In der heutigen Episode befassen wir uns mit dem Milchviehstall und welche Anforderungen an solch ein Gebäude gestellt werden, um den Kühen ein optimales Zuhause zu bieten. Shownotes: Der Zugfunk Podcast auf zugfunk-podcast.de

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folge 56 #blühstreifen

Folge 56 · 27. Jul 2018 · 00:31:15

folge 56 #blühstreifen

Nach einer Woche Pause sind wir mit einem blumigen Thema zurück. Es geht um Blühflächen und -streifen, Hecken und ihre Bewohner. Aber auch um die Vorteile, die das Anlegen solcher Bereiche im landwirtschaftlichen Raum mit sich bringt. Wir hören aber auch etwas von 14.400 Jahre altem Brot und wie Peters Woche denn so war.

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folge 55 #digitalk

Folge 55 · 13. Jul 2018 · 00:30:54

folge 55 #digitalk

Heute sprechen wir zum Abschluss der Themenreihe „Digitalisierung in der Landwirtschaft“ mit Redakteur Rainer Winter vom DLG über Gerätedaten, Betriebsdaten und den Nutzen für den Landwirt. Weiß der Landwirt überhaupt welche seiner Gerätedaten weiterverarbeitet werden dürfen? Sollte der Weiterverarbeitung aktiv widersprochen werden? Und wer hat den größeren Nutzen: Landwirt oder Hersteller? Dies sind nur einige Punkte, die wir mit unserem Gast in einem abschließenden Talk diskutieren. Shownotes: Das Positionspapier der DLG über Digitale Landwirtschaft – PDF-Download

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folge 54 #robotik

Folge 54 · 06. Jul 2018 · 00:38:14

folge 54 #robotik

In unserer Themenreihe zur Digitalisierung in der Landwirtschaft sprechen wir heute über Roboter, Internet of Things und Industrie 4.0. Wir schneiden die „DSGVO“ an und sprechen über die Vorteile von Schwarmintelligenz auf dem Acker. Wir freuen uns mit euch auf eine vollgepackte Episode mit vernetzten Maschinen und Sensoren.

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folge 53 #ki

Folge 53 · 29. Jun 2018 · 00:38:01

folge 53 #ki

Heute sprechen wir mit unserem Gast und Experten Andreas von plain.media über künstliche Intelligenz und maschinelles Lernen. Wie kann man künstliche Intelligenz und Landwirtschaft vereinen, wie sieht die Zukunft aus und welche Gefahren sind damit vielleicht verbunden? Dies sind nur einige Fragen, denen wir in dieser Episode auf den Grund gehen wollen. Shownotes: Von VR bis Webentwicklung plain.media

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folge 52 #bigdata

Folge 52 · 22. Jun 2018 · 00:32:29

folge 52 #bigdata

In unserer Themenreihe zur Digitalisierung in der Landwirtschaft sprechen wir heute ausführlich über Big Data. Wir gehen auf die Gründe ein, warum die Landwirtschaft immer digitaler wird und, welche Daten für die Präzisionslandwirtschaft erfasst und genutzt werden können. Außerdem schauen wir immer wieder in die Zukunft, was mit den verarbeiteten Daten alles machbar ist und wo die Reise hingehen kann.

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folge 51 #nextlevel

Folge 51 · 15. Jun 2018 · 00:29:58

folge 51 #nextlevel

Zum Start der Staffel 2 befassen wir uns mit der Digitalisierung in der Landwirtschaft. Was Digitalisierung bedeutet und wie sie sich in der Landwirtschaft bemerkbar macht, dies erfahrt Ihr in Folge 51. Außerdem gibt es eine Wanderung durch das schöne Oberallgäu und Ausblicke auf kommende Folgen mit den Schwerpunkten in unserer Themenreihe.

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folge 50 #rückblick

Folge 50 · 01. Jun 2018 · 00:24:23

folge 50 #rückblick

Wir blicken zurück auf die vergangenen Episoden, und teilen mit Euch unsere Gedanken über die Highlights und natürlich die Interviews und Gäste die wir in den letzten 49 Folgen bei uns begrüßen durften. Wir schauen auf die erste Folge zurück und nach vorne, und freuen uns mit Euch auf viele weitere spannende und aufregende Episoden.

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folge 49 #knochenputz

Folge 49 · 25. May 2018 · 00:17:44

folge 49 #knochenputz

Wir blicken zurück auf die vergangenen Episoden, und teilen mit Euch unsere Gedanken über die Highlights und natürlich die Interviews und Gäste die wir in den letzten 49 Folgen bei uns begrüßen durften. Wir schauen auf die erste Folge zurück und nach vorne, und freuen uns mit Euch auf viele weitere spannende und aufregende Episoden.

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folge 48 #satellitendüngung

Folge 48 · 18. May 2018 · 00:23:12

folge 48 #satellitendüngung

Die teilflächenspezifische Düngung mittels Satelliten ist heute unser zweites Thema das sich mit Satelliten in der Landwirtschaft befasst. Hierzu konnte Peter ein Interview mit Dr. Josef Bosch von der FarmFacts GmbH führen. Im Interview erfahrt Ihr, wie die Daten der Satelliten dem Landwirt zur Verfügung gestellt werden, und wie er damit arbeiten kann, um nicht nur seine Felder effektiver düngen zu können. Seid gespannt ;). Shownotes: BayWa Presse und Satelliten in der Landwirtschaft FarmFacts GmbH auf https://www.farmfacts.de

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folge 47 #satelliten

Folge 47 · 11. May 2018 · 00:24:04

folge 47 #satelliten

In der heutigen Episode hören wir von Dr. Heike Bach von der Vista GmbH Interessantes über Satelliten die in einer Höhe von ca. 800 Kilometern nicht nur um unseren Globus kreisen, damit wir mit unseren Navigationsgeräten im Auto von einem Ort zum anderen navigieren können, sondern wie sie in der Landwirtschaft sinnvoll, nachhaltig und ressourcenschonend eingesetzt werden können. Shownotes: BayWa Presse und Satelliten in der Landwirtschaft Vista GmbH auf http://www.vista-geo.de

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folge 46 #milch

Folge 46 · 04. May 2018 · 00:21:14

folge 46 #milch

Heute sprechen wir über Milch, woher Sie kommt und wohin Sie geht. Welchen Weg Sie von der Kuh bis zur Molkerei nimmt. Außerdem hören wir wieder von Peter, was bei ihm am Hof los war und was sich bei farmcast an Kommentaren so tummelt. Wir freuen uns mit Euch auf eine lockere und Lustige folge.

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folge 45 #maissaat

Folge 45 · 27. Apr 2018 · 00:26:49

folge 45 #maissaat

Der spät einsetzende aber kalte Winter hat den Böden gutgetan, aber das feuchte und wechselnde Wetter der vergangenen Monate hat die Arbeit auf den Feldern verzögert. Jetzt geht es aber mit der Maisaussaat los. Peter erzählt in dieser Episode nicht nur von seiner Woche, sonder klärt uns auch über die Maisaussaat auf und was er alles beachten muss, damit er dieses Jahr eine optimale Ernte erwarten kann. Shownotes: Link zum Podcast von Jörn: Jörn Schaars feiner Podcast

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folge 44 #irresland

Folge 44 · 20. Apr 2018 · 00:23:40

folge 44 #irresland

In dieser Episode machen wir einen Ausflug auf eine Insel im Atlantik, genauer gesagt geht es nach Irland. Wir sprechen über die Eindrücke und Erlebnisse, die Peter dort über das Land aber auch über die Landwirtschaft sammeln konnte. Außerdem diskutieren wir über die irische Butter und warum sie bei uns in fast jedem Supermarkt zu finden ist.

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folge 43 #rübezahl

Folge 43 · 13. Apr 2018 · 00:25:41

folge 43 #rübezahl

Heute geht es nicht um den, sagen umwobenen Berg Geist Rübezahl aus dem Riesengebirge, sondern um die Zuckerrübe. Wir sprechen über die aussaht bis hin zum Endprodukt und der Verwertung der Abfallprodukte und reißen die Probleme an die durch die Abschaffung der EU-Zuckerquote auf die Landwirte zukommt. Auch wenn heute Freitag der 13. ist, freuen wir uns mit Euch auf eine Neue folge farmcast. Shownotes: BayWa lobt Wettbewerb zum Einsatz von Satellitendaten in der Landwirtschaft aus: Teilnahme am Copernicus Masters Programm 2018 Bis 30. Juni dieses Jahres können sich Start-ups, Forschungsgruppen, Studenten, aber auch Privatpersonen über die Internetseite www.copernicus-masters.com bewerben. Weitere informationen unter: BayWa Presse Gut erklärtes Video auf YouTube von Südzucker: Südzucker – Von der Rübe zum Zucker

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folge 42 #mobbing

Folge 42 · 06. Apr 2018 · 00:32:49

folge 42 #mobbing

In dieser Episode sprechen wir über das Diskussionsreiche Thema Mobbing. Wir diskutieren in dieser Folge, welche Gründe es gibt, warum ausgerechnet Kinder aus der Landwirtschaft gemobbt werden und teilen unsere Erfahrung über dieses Thema mit euch. Außerdem sprechen wir darüber welche Rollen dabei Social Media und die öffentlichen Medien haben.

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folge 41 #osterhaseneier

Folge 41 · 30. Mar 2018 · 00:19:52

folge 41 #osterhaseneier

Wir wünschen allen Zuhörern erst mal ein frohes Osterfest und ein paar ruhige und entspannte Feiertage. Heute sprechen wir mal entspannt über Eier, Peters Woche, was bei es bei farmcast so gibt und warum es der Osterhase in letzter Zeit nicht gerade einfach hat. Wir freuen uns einfach auf ein paar lockere Minuten mit euch. Shownotes: Unsere Empfehlung: ANNO PunktPunktPunkt über die Revolution im (Kuh)Stall Natürliches Eier färben: Eier nicht anpieksen. Immer 2 Esslöffel Essig ins Wasser geben (Verhindert das Platzen der Eier da sie nicht angepieckst werden sollen). Stempel ggf. vorher mit Essig entfernen. Grau-Blau bis violette: Heidelbeeren (evtl. etwas pürieren, je mehr Heidelbeeren desto stärker die Farbe) in 1 Liter Wasser aufkochen, warten, bis sich das Wasser stark verfärbt und Eier darin 10 Minuten kochen. Alternativ den Sud abkühlen lassen und bereits gekochte Eier darin über Nacht einlegen, so wird die Farbe stärker und blauer. Rot-Braun: Schalen von roten Zwiebeln in etwa 1 Liter Wasser 5 Minuten aufkochen, bis sich das Wasser verfärbt. Und da dann die Eier 10 Minuten hart kochen. Gelb: 1,5 Esslöffel Kurkuma in 1 Liter Wasser geben Eier dazugeben und 10 Minuten hart kochen. Danach für etwas Glanz mit Speiseöl einreiben.

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folge 40 #rindfleisch

Folge 40 · 23. Mar 2018 · 00:27:08

folge 40 #rindfleisch

Heute sprechen wir über Rindfleisch oder genauer formuliert wie Rindermast heute in Deutschland funktioniert. Wir gehen auf die Zuhörerfragen ein, was bekommen die Tiere zu essen? Oder was sind gesetzliche Rahmenbedingungen? Und feiern nebenbei den 40. folgen Geburtstag von farmcast ;-). Shownotes: Hier die Website der (QS) Qualität und Sicherheit für weitere Informationen

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folge 39 #almsommer

Folge 39 · 16. Mar 2018 · 00:25:00

folge 39 #almsommer

Heute haben wir Tine bei uns zu Gast, Sie erzählt uns in dieser Folge, was Sie dazu bewegt hat im Sommer auf eine Alm zu gehen und als Sennerin zu arbeiten. Außerdem erfahren wir von ihr wie der Tagesablauf auf einer Alm ist und was Sie für sich mitgenommen hat. Seid gespannt, welches Bild Sie uns in die Köpfe zeichnet. Shownotes: Die Karalm auf 1.450 m in St. Martin (Österreich) Website: www.karalm-stmartin.at

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folge 38 #peterlustig

Folge 38 · 02. Mar 2018 · 00:25:36

folge 38 #peterlustig

In dieser Episode gehen wir den Lustigen aber auch ernst gemeinten Bauernregeln auf den Grund und versuchen dabei herauszufinden welche Bedeutung diese Regeln in der modernen Landwirtschaft von heute noch haben. Außerdem sprechen wir kurz über das Agrarblogger-Camp 2.0 in Frankfurt bei dem Peter vergangene Woche für Farmcast mit dabei war, und was sonst noch diese Woche los war. Freut euch mit uns auf diese Folge denn heute ist Peter lustig 😉 . Shownotes: Das Agrarblogger-Camp 2.0 in Frankfurt am Main im DLG-Haus.

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folge 37 #schädlingsbegrenzung

Folge 37 · 23. Feb 2018 · 00:31:14

folge 37 #schädlingsbegrenzung

Heute geht es um Schädlingsbekämpfung in der Landwirtschaft, dazu haben wir Sönke aus Flensburg eingeladen, er ist Podcaster mit dem „CCP – Camping Caravan Podcast“ und hat selbst in der Schädlingsbekämpfung gearbeitet. Er gibt uns heute einen Einblick in die Welt der Schädlinge wie Nager, und erklärt uns mit was man dort alles zu tun hat und welche Methoden es gibt sich ungebetene Gäste vom Leib zu halten. Seit gespannt was er uns alles zu erzählen hat. Shownotes: Der Podcast von und mit Sönke, der CCP – Camping Caravan Podcast Passend zu CCP,  Peters “großer” 😉 2 Tage Urlaub in der Therme in Erding

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folge 36 #obstschutz

Folge 36 · 16. Feb 2018 · 00:21:56

folge 36 #obstschutz

Wir hören heute wieder von Peters Woche und sprechen in der heutigen folge mit Bernd Rieger von der BayWa AG über den Pflanzenschutz und wie man kosteneffizient seine Kulturen vor Schäden schützen kann, und dass ohne Chemikalien. Sprechen an, welche Ansprüche der Verbraucher an sein Obst hat und wie der Landwirt darauf reagieren kann. Shownotes: BayWa Obstschutz BayWa auf Twitter oder Facebook

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folge 35 #schweinepest

Folge 35 · 09. Feb 2018 · 00:27:08

folge 35 #schweinepest

Die Afrikanische Schweinepest (ASP) kommt uns immer näher, sie wandert aktuell durch Länder östlich von Deutschland und es verenden immer mehr Wild- und Hausschweine. Die deutschen Behörden fürchten, dass das Virus nach Deutschland gelangen und schwere Schäden anrichten könnte. Es stehen nicht nur Existenzen von Schweinen sondern auch von Landwirten auf dem Spiel. Wir schauen uns zahlen und Fakten an, fragen uns welche Gegenmaßnahmen es gibt und wie der Landwirt sich absichern kann. Shownotes: Der Podcast mit Sönke CCP – Camping Caravan Podcast Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)

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folge 34 #bauerwilli

Folge 34 · 02. Feb 2018 · 00:27:26

folge 34 #bauerwilli

Wir hatten die Ehre mit Bauer Willi zu sprechen, wer ihn aber noch nicht kennt hat ihn vielleicht schon mal im Radio gehört oder bei Günther Jauch im TV gesehen. Er ist ein Rheinischer Landwirt “besser bekannt als Bauer Willi” der sein Gehirnschmalz einbringt und Texte schreibt, die manchmal unbequem sind aber zum Nachdenken anregen. Wir finden dass er damit einen sehr wichtigen Beitrag zur Aufklärung der Gesellschaft über die Landwirtschaft leistet. Shownotes: Besucht doch Bauer Willi auf Facebook und auf seiner Website oder sein Buch „Sauerei – über billiges Essen und unsere Macht als Verbraucher“ findet ihr hier.

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folge 33 #agrarscouts

Folge 33 · 26. Jan 2018 · 00:16:39

folge 33 #agrarscouts

Auf der Internationalen Grünen Woche Berlin hatten wir die Möglichkeit auf dem ErlebnisBauernhof mit AgrarScout Nadine und Mathias ein Interview zu führen und die Landwirtschaft aus ihren Augen zu sehen. Woher sie kommen, was sie dazu bewegt hat den Besuchern die Landwirtschaft näher zu bringen und wie sie AgrarScout geworden sind, erfahrt ihr in dieser Episode. Shownotes: ErlebnisBauerhof auf der Internationalen Grünen Woche Berlin noch bis zum 28. Januar 2018 Unser aller Wissen

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folge 32 #grünewochelive

Folge 32 · 20. Jan 2018 · 00:11:45

folge 32 #grünewochelive

Farmcast LIVE! Diese Folge wurde Live auf der Bühne des ErlebnisBauernhof auf der Grünen Woche aufgenommen. Wir berichten was es vor allem in Halle 3.2 zu sehn gibt. Und diskutieren darüber wie die moderne Landwirtschaft den Verbraucher näher gebracht wird. Das Forum moderne Landwirtschaft setzt dabei auf ganz neue Medien wie Augmented Reality und Interaction. Es geht um Milchvieh, Ackerbau und Gemüseanbau. Shownotes: ErlebnisBauerhof auf der Internationalen Grünen Woche Berlin vom 19.-28. Januar 2018 Unser aller Wissen

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folge 31 #grünewochespecial

Folge 31 · 19. Jan 2018 · 00:11:05

folge 31 #grünewochespecial

Am ersten Tag der Grünen Woche mussten wir früh raus, um für euch rechtzeitig zur Eröffnungsfeier in Berlin zu sein. In dieser Folge berichten wir immer wieder in kurzen abschnitten was wir an unserm Tag auf der Grünen Woche alles erlebt und gesehen haben. Es war ein mega spannender Tag für uns.

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folge 30 #grünewocheberlin

Folge 30 · 19. Jan 2018 · 00:12:37

folge 30 #grünewocheberlin

Heute geht es mit farmcast nach Berlin, aber erst mal wollen wir uns mit der Geschichte der Internationalen Grünen Woche beschäftigen und auf die Veranstalter, Aussteller und die Highlights eingehen die einem als Besucher vom 19.-28. Januar in Berlin erwarten. Außerdem, lasst euch überraschen was wir in den nächsten Folgen zu berichten haben. Das tolle dabei, ihr müsst keine Woche auf eine neue Episode warten denn wir wollen euch in den nächsten Stunden mitnehmen und euch mit "Special-Folgen" versorgen. Shownotes: Internationale Grüne Woche Berlin vom 19.-28. Januar 2018

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folge 29 #hackepeter

Folge 29 · 12. Jan 2018 · 00:21:22

folge 29 #hackepeter

Was macht der Landwirt im Winter? Peter hält sich im Winter gerne mal mit Waldarbeit fit und kümmert sich etwas um den Holznachwuchs oder das Abholzen. Wieviele Bäume gibt es in Bayern, oder in ganz Deutschland? Welches Bundesland hat mehr Waldfläche? Seid gespannt was in dieser Holzigen Episode auf euch zukommt.

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folge 28 #aufeinneues

Folge 28 · 05. Jan 2018 · 00:22:43

folge 28 #aufeinneues

Wir starten mit euch ins neue Jahr 2018 und freuen uns, das ihr wieder mit dabei seid. Wir haben unser Konzept für euch ein kleines bisschen überarbeitet und hoffen das wir damit unsere Themen noch näher an euch bringen können. Wir behandeln heute alle Zuhörerfragen und geben einen kleinen Einblick was euch in diesem Monat erwartet.

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folge 27 #weihnachtsspecial

Folge 27 · 22. Dec 2017 · 00:20:30

folge 27 #weihnachtsspecial

Heute wollen Peter und Thorsten mit euch in die Weihnachtszeit einstimmen. Schnappt euch eine schöne warme Decke, denn es gibt Plätzchen, Lebkuchen, Weihnachtsmusik und einen schönen warmen Tee, denn zweimal werden wir noch wach, Heisa, dann ist Weihnachtstag. Wir wünschen euch eine schöne Weihnachtszeit und einen guten rutsch in das neue Jahr 2018. Wir hören uns am Freitag den 05.01.2018 nach einer kleinen Weihnachtst bzw. Winterpause wieder. Euer Peter & Thorsten Shownotes: Besuch uns auf farmcast.de oder bei Facebook Camping Caravan Podcast

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folge 26 #precisionfarming

Folge 26 · 15. Dec 2017 · 00:29:59

folge 26 #precisionfarming

Willkommen zu einer neuen Episode farmcast, heute haben Peter und Thorsten zum Thema Precision Farming Moritz Pabst eingeladen, er ist experte im Bereich Precision Farming und klärt uns über dieses spannende Thema auf. Was alles möglich ist und wo die Zukunft hingehen könnte, aber auch welche Gefahren Precision Farming mit sich bringt erfahrt ihr heute in einer gemütlichen runde.

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folge 25 #insektensterben

Folge 25 · 08. Dec 2017 · 00:22:27

folge 25 #insektensterben

In dieser Folge schauen Peter und Thorsten mit einem kritischen Blick auf die Landwirtschaft, denn der Rückgang der Insekten beispielsweise in Nordrhein-Westfalen um 80% ist alarmierend. Betroffen davon sind Fluginsekten wie Schmetterlinge, Bienen und Schwebfliegen. Ist der massenweise Einsatz von Insektizide und Unkrautvernichtungsmittel schuld? Und was sind die dauerhaften Auswirkungen auf die Landwirtschaft? All das und ein klasse Zuhörer Kommentar von Sönke Petersen zum Thema Massentierhaltung in folge 8 #tierhaltunginmaßen gibt es heute bei farmcast. Shownotes: Camping Caravan Podcast

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folge 24 #digitalfarming

Folge 24 · 01. Dec 2017 · 00:19:36

folge 24 #digitalfarming

Auch die Landwirtschaft steckt mitten in der Digitalisierung, welche Möglichkeiten werden durch Digital-Farming eröffnet und wie profitiert man als Landwirt davon? Zu diesem Thema hat Peter auf der Agritechnica in Hannover mit Maria Tackenberg von Bayer Digital Farming GmbH gesprochen. Was ist die von Bayer neu eingeführte Digital-Farming-Marke xarvio™ ? Welche Vorteile bringt sie dem Landwirt und welche Technologien kommen dafür zum Einsatz? Über all das geht es heute in einer neuen folge „farmcast – der landwirtschaft podcast“ mit Peter und Thorsten.

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folge 23 #hofheld

Folge 23 · 24. Nov 2017 · 00:17:28

folge 23 #hofheld

Heute dreht es sich bei farmcast um Hofheld, dem wohl größten deutschen Landwirtschafts Blog im Internet. Peter war für euch in Hannover auf der “Agritechnica 2017 – Der weltweit größten Landtechnik-Messe” und hat mit Dagmar von Hofheld gesprochen. Hofheld.de ist ein junges Internetportal von Agrarheute, dort findet man alles wichtige rund um die Landwirtschaft im Internet. Seid gespannt was Peter noch von der Agritechnica zu erzählen hat. Shownotes: Hofheld-Blog auf Hofheld.de Hofheld auf Facebook Hofheld auf Instagram

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folge 22 #ausnahmezustand

Folge 22 · 17. Nov 2017 · 00:15:50

folge 22 #ausnahmezustand

Was passiert in einer Notfallsituation wenn durch äußere Einflüsse wie das Wetter oder Radioaktivität die Landwirtschaft ins Stocken gerät, wie ist man auf so eine Situation vorbereitet? Und gibt es Notfallpläne? Und damit sind Peter und Thorsten mitten im Thema „Die Landwirtschaft im Ausnahmezustand“.

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folge 21 #winterland

Folge 21 · 10. Nov 2017 · 00:09:38

folge 21 #winterland

Der Winter steht in der Landwirtschaft vor der Türe, welche Arbeit kommt auf die Landwirte zu und welche Vorbereitungen müssen für die kalte Jahreszeit getroffen werden um über die Monate hinweg auf der sicheren Seite zu sein? Peter und Thorsten nehmen sich in dieser Episode dem Thema an.

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folge 20 #luftwirtschaft

Folge 20 · 03. Nov 2017 · 00:13:53

folge 20 #luftwirtschaft

In dieser Episode gehen Peter und Thorsten auf das Thema Luftaufnahmen in der Landwirtschaft ein. Was können Drohen dazu beitragen die Landwirtschaft effizienter zu gestalten und welche Vorteile bringt die Sicht von oben mit sich? All das gibt es heute für euch im farmcast auf die Ohren.

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folge 19 #tiermensch

Folge 19 · 27. Oct 2017 · 00:18:41

folge 19 #tiermensch

In dieser Folge geht es um Beziehungen zwischen Mensch und Tier in der Landwirtschaft, denn von Maus bis Kuh steht alles auf dem Plan. Wie sieht es bei Peter auf dem Hof mit den Beziehungen zu ihren Tieren aus und haben ihre Kühe Namen oder Nummern?

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folge 18 #gensund

Folge 18 · 20. Oct 2017 · 00:18:12

folge 18 #gensund

Heute geht es im farmcast um das durch die Medien negativ behaftete Thema Gentechnik. Ist Gentechnik ungesund, macht es uns Krank? Oder ist das alles nur halb so schlimm? Denn die Natur verändert Gene schon seit Millionen von Jahren und der Mensch durch Züchtung und Kreuzung schon seit hunderten von Jahren. Ist also Genmanipulation einfach nur beschleunigte Evolution? Dieser Frage gehen heute Peter und Thorsten für euch auf den Grund.

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folge 17 #biogas

Folge 17 · 13. Oct 2017 · 00:21:15

folge 17 #biogas

Biogas soll heute nicht das flüchtige Thema dieser farmcast folge sein, Peter und Thorsten tauchen heute für euch tief in die Welt der Biogasanlagen ein und erklären von Anfang bis ende wie der Ablauf ist und worauf man bei einer Biogasanlage besonders achten muss.

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folge 16 #verticalfarming

Folge 16 · 06. Oct 2017 · 00:19:28

folge 16 #verticalfarming

Heute geht es mit Peter und Thorsten im farmcast hoch hinaus, denn 2050 soll die Weltbevölkerung auf 9 Miliarden Menschen angewachsen sein und 2/3 der Menschen in Städten wohnen. Eine der tragenden Lösungen um die Menschen dort mit frischem Gemüse zu versorgen könnte Vertical Farming sein.

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folge 15 #größerbreiterdicker

Folge 15 · 29. Sep 2017 · 00:15:53

folge 15 #größerbreiterdicker

Heute wird in dieser Folge die Frage: “Warum die Maschinen immer größer werden?” von Peter und Thorsten in ihre Einzelteile zerlegt und versucht die Gründe wie auch die positiven als auch negativen Seiten dieser Entwicklung aufzuschlüsseln.

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folge 14 #maislive

Folge 14 · 22. Sep 2017 · 00:25:32

folge 14 #maislive

Peter und Thorsten nehmen euch heute mit auf eine Reise über die Maisfelder und berichten euch was sie bei der Maisernte erleben, was mit dem Mais passiert und wie es im Schlepper von Peter aussieht. Steigt mit ein und hört was Peter und Thorsten sehen.

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folge 13 #soeinmist

Folge 13 · 15. Sep 2017 · 00:25:14

folge 13 #soeinmist

So ein Mist, die neue Düngeverordnung ist in aller Munde und auch das Thema dieser Episode. Wie die neue Verordnung die Landwirtschaft vor Probleme stellt aber auch in welcher weise die Gesellschaft davon betroffen ist, das zeigen Peter und Thorsten in dieser folge auf. Außerdem, wie schon in einer der letzten Folgen angekündigt, dürfen wir euch das Radio Interview mit Peter präsentieren (wir bedanken uns herzlich bei Radio 8 dass sie uns freundlicherweise das Interview zur Verfügung gestellt haben).

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folge 12 #enemenemuh

Folge 12 · 08. Sep 2017 · 00:23:01

folge 12 #enemenemuh

Peter, Thorsten und die Grille Präsentieren euch heute eine neue Folge von Farmcast. Diese Woche wieder von draußen vor der Haustüre beziehungsweise vor der Biogasanlage mit dem Schwerpunkt: welche Kuh eignet sich für welchen Zweck? In dieser Folge tauchen Peter und Thorsten tiefer in das Thema Kuh ein und Beantworten zum Beispiel die Frage wie viele Rinderrassen gibt es weltweit oder welche Kuh eigne sich besonders für die Milchproduktion. Hier nachträglich noch eine kleine Info, wir haben für euch eine möglichst kurze Zusammenfassung aus dem umfangreichen Wikipedia Beitrag zusammengeschrieben, für alle die schnell wissen wollen woher das Holstein-Rind eigentlich stammt. Die Ursprünge des Holstein-Rind liegen übrigens in Nordamerika, als deutsche Aussiedler im 17. Jahrhundert friesische und holsteinische Rinder mit in die USA und Kanada nahmen. Durch Kreuzung der beiden importierten Rassen wurde schließlich eine Rasse, die eine sehr hohe Milchleistung hat, dabei aber geringen Fettgehalt in der Milch. Hier aber noch der gesamte Wikipedia Beitrag für interessierte Leser 😉 (Wikipedia) das Holstein-Rind

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folge 11 #heuernte

Folge 11 · 01. Sep 2017 · 00:21:12

folge 11 #heuernte

Herzlich willkommen zu einer neuen podcast Folge farmcast, Heute dreht es sich um Heu bzw. woher kommt das Heu? Peter und Thorsten klären heute alles rund um das besagte Thema, was damit zusammenhängt wie es geerntet wird und wozu es in der Landwirtschaft eingesetzt wird. Macht euch auf eine lustige wie auch kuriose Geschichte gefasst die euch Peter zu erzählen hat.

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folge 10 #reviewpassieren

Folge 10 · 25. Aug 2017 · 00:22:35

folge 10 #reviewpassieren

In dieser Episode dreht sich alles rund um die letzten neun folgen, denn Peter und Thorsten schauen kritisch zurück und Lassen ihren Gedanken freien Lauf. Die beiden diskutieren was vielleicht nicht so gut gelaufen ist und was man in Zukunft besser machen kann oder wohin die Reise in Zukunft gehen soll.

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folge 9 #direktimmarkt

Folge 9 · 18. Aug 2017 · 00:23:48

folge 9 #direktimmarkt

Was ist Direktvermarktung? Das ist eine der Fragen die sich Peter und Thorsten in dieser Folge widmen, aber auch darauf eingehen für wen Direktvermarktung infrage kommt und welche Vorteile bzw. Nachteile damit verbunden sind.

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folge 8 #tierhaltunginmaßen

Folge 8 · 11. Aug 2017 · 00:23:58

folge 8 #tierhaltunginmaßen

Was ist Massentierhaltung, wo fängt sie an und wo hört sie auf? Geht es Kühen im Stall schlechter als auf der Weide, oder ist das alles vom einzelnem Tier abhängig? Peter und Thorsten kämpfen sich in dieser Episode durch das Schwierige Thema Massentierhaltung.

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folge 7 #privatinarbeit

Folge 7 · 04. Aug 2017 · 00:26:18

folge 7 #privatinarbeit

Peter und Thorsten gehen heute auf das Thema Privat und Arbeit ein und wie man beides in der Landwirtschaft unter einen Hut bekommt. Wann hat sich Peter für den Schritt entschieden in die Landwirtschaft zu gehen und wie ist der Ablauf mit urlaub Arbeit und Hobby. Wie geht es ihm dabei und welche Erfahrungen hat er mit Kollegen aus anderen Betrieben, das alles erfahrt ihr in dieser folge von farmcast.

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folge 6 #milchpreisdepression

Folge 6 · 28. Jul 2017 · 00:23:37

folge 6 #milchpreisdepression

Warum ist der Milchpreis gesunken? Dieser frage gehen die zwei typen in dieser folge auf den Grund, und versuchen nicht nur Auslöser sondern auch Auswege aufzuzeigen. Seid gespannt was in dieser Episode auf euch zukommt.

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folge 5 #klimawetterwandel

Folge 5 · 21. Jul 2017 · 00:35:46

folge 5 #klimawetterwandel

In dieser Episode geht es rund um das Wetter und wie sich die Klimaveränderungen auf uns, und die Landwirtschaft auswirken! Dabei nehmen euch Peter und Thorsten auf ein Inselparadies mit und gehen dabei auf wissenschaftliche Fakten ein.

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folge 4 #hightechlandwirt

Folge 4 · 14. Jul 2017 · 00:23:10

folge 4 #hightechlandwirt

Hightech in der Landwirtschaft ist diesmal das Thema dieses Podcasts. Peter und Thorsten haben sich die interessantesten Entwicklungen der letzen Jahre vorgenommen. Es geht um Schlepper, Melkroboter und Drohnen, die helfen den Zustand der Böden oder Pflanzen aus der Luft zu beurteilen. Was Kühe mit vier Eutern mit dem Ganzen zutun haben, erfahrt ihr nur hier.

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folge 3 #getreideeierei

Folge 3 · 07. Jul 2017 · 00:23:16

folge 3 #getreideeierei

In dieser Folge geht es heute, wie der Titel schon vermuten lässt, um Getreide. Woher bekommt man das Saatgut? Wie wird das Getreide angebaut? Oder wie viel Samen braucht man für ein Feld? Wie viel erntet man? Und dann ist da noch die eine Frage: Was war zuerst da, das Ei oder das Huhn? All dies sind nur ein Teil der Fragen, die Peter und Thorsten heute bearbeiten. Eins sei gesagt, es wird interessant.

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folge 2 #biowahnkenlobby

Folge 2 · 30. Jun 2017 · 00:22:41

folge 2 #biowahnkenlobby

Was muss eingehalten werden in Bezug auf das Thema Biologische Landwirtschaft? Welche Vorteile bzw. Nachteile haben Biolandwirte und ob Bio immer besser ist, das erfahrt ihr in dieser Folge.

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folge 1 #dannlegenwirmallos

Folge 1 · 30. Jun 2017 · 00:10:05

folge 1 #dannlegenwirmallos

Heute geht es los, farmcast der landwirtschafts Podcast mit Peter und Thorsten startet, wir erklären warum und wie so wir uns für dieses Thema entschieden haben.

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